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>Strogonoff de Palmito da Carla

29 ago

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Ingredientes:
1 vidro de palmito de pupunha cortado em pedaços graúdos;
250g de queijo estepe cortados em cubos pequenos;
1 lata de creme de leite sem soro;
1cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 colher de sopa de catchup;
1 colher de chá de mostarda;
azeite de oliva para refogar;
sal a gosto.
Modo de Fazer:
Refogue a cebola e o alho até que dourem e acrescente o palmito só para esquentar. Adicione o molho, o catchup e a mostarda. Quando estiver quente (quase fervendo) misture o creme de leite. Apague o fogo e coloque o queijo. Misture bem. Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos. Sirva a seguir com arroz branco.
Serve 3 pessoas
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1 comentário

Publicado por em 29/08/2010 em palmito, strogonoff

 

Uma resposta para “>Strogonoff de Palmito da Carla

  1. ESpeCiaLmente GaSPaS

    08/09/2010 at 06:51

    >Huummm que delicia!!

     

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