RSS

Arquivo mensal: outubro 2010

>Cachorro é tdb!!!!

>

Anúncios
 
2 Comentários

Publicado por em 24/10/2010 em cães, mensagens

 

>Como o inverno continua…

>
Cinza: saído do forno.

Receita igual às outras, outras lãs.
 
 

>Boa semana!!!

>Glitter Photos

 
Deixe um comentário

Publicado por em 18/10/2010 em mensagens

 

>Boa semana!!!!

>Glitter Photos

 
Deixe um comentário

Publicado por em 18/10/2010 em mensagens

 

>Boa semana!!!

>Glitter Photos

 
2 Comentários

Publicado por em 18/10/2010 em mensagens

 

>Torta de Sanduíche de Frango

>

Receita do panfleto do Mercadorama.
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma para torta fria,
500g de queijo mussarela;
1 pote de requeijão cremoso;
700g de peito de frango sem osso e sem pele;
2 molhos de espinafre;
1 1/2 xícaras de molho branco;
150g de queijo parmesão ralado;
1 tablete de caldo de galinha;
1 molho de salsinha;
1 cenoura pequena;
1 cebola pequena;
sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de fazer:
Cozinhe na água o frango, a cebola, a cenoura cortada em rodelas, a salsinha inteira, o sal, a pimenta-do-reino e o cubo de caldo de galinha. Deixe ferver, prove o tempero e ajuste, se necessário. Cozinhe até amolecer tudo, deixe esfriar, desfie o frango e reserve.
Numa vasilha, misture bem o requeijão em temperatura ambiente, as folhas de espinafre, o queijo mussarela cortado em tiras e 1 xícara do caldo em que foi cozido o frango. Junte tudo isso ao frango desfiado.
Monte a torta numa assadeira ou pirex:
uma fatia de pão para torta fria+camada generosa de recheio de frango (repita a operação terminando com o pão). Cubra toda a torta com o molho branco, salpique com o queijo ralado. Leve ao forno por 20 minutos.
Sirva quente.
Tempo de preparo: 1 hora
Rende 8 porções.
 

>O segredo dos Baús

>

O segredo de família Bau pode render novidades doces para diabéticos


Quem já foi lá, sabe do que estou falando. Bem no alto das montanhas, nas proximidades de Vicenza, encravada num mar verde espetacular, encontra-se Stoccareddo. Cidadezinha pequena onde dos 380 habitantes, 370 trazem o sobrenome Bau. Segundo consta, o sobrenome tem dominado o lugar desde 1400- existem registros de 8 famílias Baús que lá viviam.

“Os homens tendiam a ficar na aldeia, mantendo assim vivo o apelido, embora fosse hábito comum de ter uma e esposa de fora”, disse Viviano Bau, um professor.

As mulheres Baús tenderam a se casar com os locais.

O segredo: médicos pesquisadores de um instituto italiano descobriram algo mais que os Baus de Stoccareddo têm em comum – uma tolerância rara de açúcar no sangue a níveis tão altos que eles normalmente levam a sintomas de diabetes. Eles acreditam que isto pode ser devido a um gene único Bau.

Nos últimos anos os pesquisadores recolheram amostras de sangue e examinou o DNA de centenas de Baus que viajam para Stoccareddo de todo o mundo para seu encontro anual, que atrai cerca de 1.200 visitantes.

Os cientistas esperam que o estudo dos Baus possa revelar “insights” sobre diabetes. “Quase nenhuma das pessoas testadas têm diabetes, o que significa que talvez Baus tenham desenvolvido algum tipo de gene protetor”, disse Viviano Bau.

Vistas das montanhas de Stoccareddo:

Ruas de Stoccareddo:

Casario de Stoccareddo:

Monumento da Praça central de Stoccaredo:

Fonte:
http://www.smh.com.au/articles/2004/08/13/1092340467944.html?from=storylhs
Por Bruce Johnston na Itália
Agosto 14, 2004

 
2 Comentários

Publicado por em 15/10/2010 em diabetes, os baus, Stoccareddo

 
 
%d blogueiros gostam disto: