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>Torta de Sanduíche de Frango

16 out

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Receita do panfleto do Mercadorama.
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma para torta fria,
500g de queijo mussarela;
1 pote de requeijão cremoso;
700g de peito de frango sem osso e sem pele;
2 molhos de espinafre;
1 1/2 xícaras de molho branco;
150g de queijo parmesão ralado;
1 tablete de caldo de galinha;
1 molho de salsinha;
1 cenoura pequena;
1 cebola pequena;
sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de fazer:
Cozinhe na água o frango, a cebola, a cenoura cortada em rodelas, a salsinha inteira, o sal, a pimenta-do-reino e o cubo de caldo de galinha. Deixe ferver, prove o tempero e ajuste, se necessário. Cozinhe até amolecer tudo, deixe esfriar, desfie o frango e reserve.
Numa vasilha, misture bem o requeijão em temperatura ambiente, as folhas de espinafre, o queijo mussarela cortado em tiras e 1 xícara do caldo em que foi cozido o frango. Junte tudo isso ao frango desfiado.
Monte a torta numa assadeira ou pirex:
uma fatia de pão para torta fria+camada generosa de recheio de frango (repita a operação terminando com o pão). Cubra toda a torta com o molho branco, salpique com o queijo ralado. Leve ao forno por 20 minutos.
Sirva quente.
Tempo de preparo: 1 hora
Rende 8 porções.
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2 Respostas para “>Torta de Sanduíche de Frango

  1. Mery Vale

    16/10/2010 at 20:06

    >Amiga,que delícia de receita e fácil de fazer…hehe!!!Quando quiser recietinhas diferentes…sei bem onde procurar…"AQUI"!Beijos,Mery

     
  2. Cristina Ramalho

    29/10/2010 at 08:55

    >RÔÔÔÔÔ!!! Que escandalo de delícia essa receita menina…. hummmmmmmmmmmmmm

     

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