RSS

Arquivo da categoria: microondas

>Dicas de cozinha-micoondas

>

Como cozinhar legumes no microondas:
beterraba, vagem, cenoura: tirar os talos, colocar dentro de uma sacola de mercado, amarrar deixando um espaco para sair o vapor, programar 5 minutos na potência alta. Abrir e verificar se estão cozidos (se precisar colocar mais um pouco pois vai depender de seu forno e do tamanho da beterraba), cortar e temperar.
A cenoura e a beterraba podem ser descascadas antes de ir no forno.
batata: descascar, fatiar, colocar num prato de vidro, sem água, e cozinhar em potência alta por mais ou menos 5 minutos, sacudindo na metade do cozimento para cozinhar por igual. Deixar esfriar e congelar. Fritar em óleo bem quente (ainda congelada). Pode ser armazenada congelada.
Anúncios
 
 

>Brigadeirão de Microondas

>BRIGADEIRÃO BRANCO

100g Coco ralado;
200g Chocolate branco picado;
1 lata leite condensado;
1 lata creme leite;
4 ovos

=> Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar numa fôrma (porcelana) untada com bastante manteiga/margarina.
Cozinhar no microondas em potência alta por 8 min. Deixar amornar e desenformar….

BRIGADEIRÃO PRETO

1 lata leite condensado;
1 lata creme leite;
1 xíc de chocolate do padre ou nescau mesmo;
3 ovos;
1 colher de sopa de margarina;
Chocolate granulado para decorar

=> Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar numa fôrma (porcelana) untada com bastante manteiga/margarina.
Cozinhar no microondas em potência alta por 8 min. Deixar amornar e desenformar….

 
Deixe um comentário

Publicado por em 26/01/2009 em brigadeirão, microondas

 
 
%d blogueiros gostam disto: